Recepti

jesenski Bučni njoki v smetanovi omaki s hrustljavim pršutom Cobius in orehi

Jesenski bučni njoki v smetanovi omaki s hrustljavim pršutom Cobius in orehi Buča je bogata s minerali in vitamini, zato si jo moramo privoščiti vsaj enkrat v jesenskem času. Bučni njoki bodo s svojo oranžno barvo popestrili vaše predjedi in s svojim pristnim jesenskim pridihom nadgradili vaša nedeljska kosila. 2 uri Sestavine: 500 g bučne […]

jesenski Bučni njoki v smetanovi omaki s hrustljavim pršutom Cobius in orehi Read More »

Gratinirana polenta s pridihom žajblja in panceto Morus

Gratinirana polenta s pridihom žajblja in panceto Morus Gratinirana polenta s panceto Morus je okusna samostojna jed, ki se prileže ob jesenskih večerih.  Lahko pa jo postrežemo tudi kot prilogo k pečenki ali nedeljskem kosilu. 50 minut Sestavine: 250 g pšeničnega zdroba 120 g masla 1 l  mleka 3 rumenjak 5 žlic ribanega sira muškatni

Gratinirana polenta s pridihom žajblja in panceto Morus Read More »

Zeliščna frtalja s pršutom Cobius

Tradicionalna zeliščna frtalja s pršutom Cobius Frtalja je tradicionalna kraška jed, ki je priljubljena zaradi enostavne in hitre priprave ter njenege okusnosti. Tradicionalni recept ponuja  številne možnosti priprave in kombinacij s različnimi sestavinami. Zagotovo je najbolj znana tradiconalna frtaja s koromačem ob kateri se prileže pršut. V spomladanskih mesecih se pripravlja tudi frtalja s divjimi

Zeliščna frtalja s pršutom Cobius Read More »

Scroll to Top